terça-feira, 22 de novembro de 2016

Pudim de leite condensado que não vai ao forno

Esse pudim não vai ao forno

Ingredientes:

 2 latas de leite condensado;
 2 caixinhas de creme de leite; 
1 xícara de leite; 
1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 
2 colheres (sopa) de açúcar. 
2 colheres (sopa) de água para fazer a calda
Modo de preparo:

Hidrate e dissolva a gelatina no leite.
No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida, bata bem até formar uma mistura homogênea. Coloque o açúcar e a água na forma de buraco, em fogo baixo até caramelizar, despeje o que foi batido no liquidificador na forma caramelizada e leve à geladeira. Deixe de um dia para o outro. Desenforme e sirva em seguida.

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