terça-feira, 22 de novembro de 2016

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

                                                           Bolo de cenoura


2 cenoura picadas, 
2 xícaras de açúcar,
3 ovos 
1 xícara de óleo de soja 
2 xícaras de farinha de trigo 
1 colher de fermento químico em pó
2 colheres de margarina, 
4 colheres de sopa de água, 
4 colheres de sopa de chocolate 
4  colheres de sopa de açúcar.

Bata  cenoura picadas, o açúcar,  ovos e o óleo de soja no liquidificador. Em seguida, coloque numa tigela a farinha de trigo e o  fermento químico em pó e misture com a massa batida no liquidificador. Asse em fôrma tipo para pudim, média, untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno a 150°. Para cobertura, misture no fogo, a margarina, a água , o chocolate e o açúcar.E jogue por cima do bolo já morno. É só servir.
1a


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