quarta-feira, 29 de junho de 2011

MAÇÃ DO AMOR

Calda:

500g de açúcar
200ml de água
2 colheres (sopa) de glucose
2 colheres (sopa) de vinagre branco
corante alimentício vermelho a gosto
6 a 8 maçãs
palitos para sorvete

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo com todos os ingredientes, 
deixe ferver até ficar uma calda de cor caramelo. Acrescente
 o corante, mexa bem e envolva as maçãs. Deixe esfriar e 
embale a gosto.

OUTRAS OPÇÕES PARA CALDAS

Maçã do amor de chocolate:
chocolate fracionado ao leite
chocolate fracionado branco
corantes alimentícios
confeitos
maçãs

Modo de preparo:
Derreta os chocolates, envolva as maçãs e enfeite a gosto.

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